Perché il cuociriso non funziona? Come intervenire?

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Il Cuociriso è un grazioso elettrodomestico da avere sempre in casa per cucinare rapidamente a vapore il riso ed altri alimenti, come la carne, il pesce, le verdure e i legumi. Usare questo prodotto è molto semplice. Per acquistarne uno è opportuno prima capire le nostre esigenze e poi scegliere tra i vari marchi e tra i vari modelli quello che fa al caso nostro. Dai Cuociriso non automatici a quelli elettrici fino a quelli programmabili, ne troviamo per tutti i gusti.

Ma prima dell’acquisto è molto importante scegliere un prodotto che abbia materiali ottimi e sia duraturo nel tempo. Può capitare infatti che il nostro Cuociriso presenti dei difetti o non funzioni bene, oppure non cucina come vorremmo noi e tende a bruciacchiare i nostri cibi. Per questi e molti altri problemi esistono delle risoluzioni. In questo articolo vi aiuteremo a capire perché il vostro Cuociriso non funziona e come intervenire per risolvere il problema.

Cuociriso non funziona: cosa fare?

Se il Cuociriso non funziona correttamente, consigliamo sempre prima di rivolgersi ad un supporto tecnico fornito dall’azienda del modello di Cuociriso che abbiamo. In alternativa si può sempre cercare una soluzione nel libretto informativo in dotazione con ogni Cuociriso. Ma se si tratta di piccoli errori eseguiti per chi è alle prime armi e deve ancora trovare la giusta familiarità con il prodotto, questa guida farà al caso vostro.

Il Cuociriso puzza di plastica e metallo: come pulirlo?

Può capitare a volte che al primo utilizzo il nostro Cuociriso odori un po’ troppo di plastica oppure di metallo. Questo accade perché lo abbiamo appena tolto dall’imballaggio, gli abbiamo dato una prima lavata approssimativa e poi abbiamo iniziato a cucinare. Niente paura! Se hai paura che i tuoi piatti prenderanno l’odore di nuovo della pentola in acciaio inox, abbiamo la risoluzione che fa al caso tuo.

Le soluzioni per togliere l’odore sono molte: si può lasciare bollire la pentola per un’ora con solo acqua calda oppure con l’aggiunta di bicarbonato di sodio.

Usate l’aceto per le pulizie profonde

L‘aceto può darci una grossa mano! Basterà versare mezzo bicchiere di aceto bianco nella pentola e la si porta ad ebollizione. Poi si toglie la pentola dal fuoco e si aggiungono due cucchiai di bicarbonato: i due elementi faranno reazione e si formerà una specie di schiuma. Con una spugnetta delicata potremo pulire la superficie e disinfettarla dai cattivi odori. Questo metodo viene usato anche quando si vuole pulire la pentola dalle incrostature.

Il riso cucinato presenta una strana patina

Può capitare che, cucinando del riso di qualsiasi tipologia, il nostro piatto presenti una patina fastidiosa e cremosa. Questo può accadere perché non abbiamo sciacquato bene il riso prima di metterlo in pentola. I chicchi vanno infatti sempre lavati con cura sotto l’acqua corrente per circa 3 o 4 volte. Tutto ciò viene consigliato per eliminare l’amido in eccesso e per far distaccare bene i nostri chicchi l’uno dall’altro.

Per essere lavato, il riso può anche essere messo in un piccolo recipiente con dei fori, si riempie di acqua e si svuota fino a che l’acqua non sia di colore limpido. Se vogliamo fare un risotto però si consiglia di non lavare il riso, in questo caso la consistenza cremosa sarà necessaria. Molto utile invece con il riso thai, il riso Venere, il Basmati e il riso Jasmine.

Il riso è troppo colloso o crudo

Se il riso a fine cottura si presenterà troppo colloso significa che abbiamo messo troppa acqua nella pentola. Questa andrà quindi ridotta e bisognerà fare delle prove ulteriori per capire qual è la dose giusta con una specifica tipologia di riso.

Se invece il riso sarà crudo significa che ne avremo messa poca. Ma per questo ultimo problema c’è un riparo! Infatti, se durante la fase di cottura vediamo che il nostro riso non si sta cuocendo come vorremmo, basterà versare un altro misurino o mezzo misurino d’acqua, e si fa ripartire la cottura da capo.

Il riso si attacca sul fondo

A volte, cucinando il riso, può succedere che rimanga del riso secco bruciacchiato sul fondo che dà un cattivo odore a tutto il nostro piatto. Per risolvere questo problema bisogna capire bene quanta acqua abbiamo versato e quale tipo di riso abbiamo cotto. Ogni tipologia di riso infatti ha tempi di cottura differenti e richiede una diversa dose di acqua.

Per il riso classico si segue la proporzione 1:1, quindi per un misurino di riso si versa un misurino di acqua. Ma per alcuni risi questo rapporto non funziona. Il riso integrale, per esempio, assorbe maggiore quantità di acqua, come anche il riso Venere. Per questi risi infatti vanno versati 2 misurini di acqua per ogni misurino di riso.

In ogni modello è comunque presente un ricettario con una tabella che spiega tutte le dosi e le misure per ogni singolo alimento. Ma basterà fare delle prove passo passo per capire bene quali sono le giuste dosi e non sbagliare più.

Inoltre si consiglia anche di spegnere il Cuociriso quando il riso è ormai cotto così non entra in modalità Keep Warm e non continua a riscaldare il cibo, con il rischio di formare la crosta.

Cosa fare se un oggetto si rompe

I Cuociriso hanno in dotazione varie componenti da usare tutte insieme. Oltre al corpo macchina infatti, il prodotto è provvisto della pentola antiaderente, del cestelli, del coperchio, di un mestolo e di un  misurino.

Se uno di questi si rompe, niente panico! Si può cercare il sito del rivenditore e cercare un componente nuovo di zecca. Se questo non si trova, se ne potrà acquistare anche uno simile ma non dello stesso brand, basta osservare bene le dimensioni.

Cosa fare se esce troppo vapore

A fine cottura, bisogna richiudere la valvola del vapore e lasciare sfiatare il Cuociriso. A volte potrà uscire troppo vapore, in questo caso consigliamo di cucinare sempre sotto ad una cappa in modo che il vapore non si disperda in cucina.

Infine, gli ulteriori consigli che vi diamo sono sul lavaggio. Ricordatevi sempre di smontare tutto l’apparecchio e di lavarlo accuratamente con l‘acqua corrente, non tutti i modelli si possono mettere in lavastoviglie!

Queste sono solo alcune delle situazioni che capitano quando il vostro Cuociriso non funziona. Per qualsiasi altro problema di tipo tecnico, basterà contattare il centro assistenza del brand del nostro Cuociriso, e vi sapranno dare tutte le direttive per far ripartire il nostro inseparabile amico da cucina.

Laureata in Lingue e Giornalismo, scrivo per vari siti dedicati alla cucina e molti altri ancora. Amo la scrittura in ogni sua forma, da quella giornalistica a quella in ottica Seo. Appassionata di letteratura, sport e cinema, mi dedico ogni giorno alla cucina per scoprire nuove curiosità da raccontare.

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